Una dolce camminata – Lezione di bevande calde e invernali

Perché non approfittare delle rigide giornate invernali per imparare a preparare caldi e gustosi rimedi al freddo? Domenica 22 gennaio saremo a Murialdo, ospiti dello chef Fausto Carrara, che dopo una breve escursione pomeridiana ci illustrerà la preparazione di alcune bevande calde della tradizione che potremo poi degustare insieme.

DETTAGLI PERCORSO
Difficoltà: E
Dislivello: +300 m
Durata: 2 ore (solo escursione)
Sviluppo: 4,7 km
Partenza e arrivo: Murialdo, località Altivo

DESCRIZIONE ITINERARIO
Dalla cascina di Fausto ci dirigeremo verso la località Ponte, al di sopra della quale il sentiero incrocia la strada che risale il versante in direzione di loc. Massimina. Continueremo la risalita fino alla cappella di S. Gervasio, dove una strada forestale nel bosco ci farà perdere di quota fino a raggiungere nuovamente la strada. Tagliando nel bosco un paio di tornanti si rientrerà a casa di Fausto, dove lo chef ci insegnerà a preparare alcune bevande calde tradizionali. In particolare: sciroppo di mirtilli e cannella con biscotti di mais; cioccolata calda alla menta (ricetta tipica del 600 senza latte) e vin brulé con biscotti assortiti.

PASTI
Bevande calde e biscotti assortiti.

LUOGO E ORARIO D’INCONTRO
Domenica 22 gennaio
Orario di partenza: ore 14.30 (ritrovo ore 14.15)
Punto di incontro: farmacia di Murialdo
https://goo.gl/maps/j5yz6JBbLsiTxrMU6

PARCHEGGIO
Posteggio gratuito.

PREZZO
15€ a persona (escursione + lezione e degustazione).

PARTECIPANTI
Numero massimo di 20 partecipanti ed escursione confermata con un minimo di 5 iscritti.

EQUIPAGGIAMENTO CONSIGLIATO
Scarponcini da trekking, kway, felpa, borraccia.