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Territorio e tradizione verso nuove forme di economia e turismo
12 Settembre 2022 alle 09:30
Lunedì 12 settembre, in occasione del primo giorno della mostra Creuze – Mostra vivente dell’alimentazione mediterranea, ci sarà un convegno presso la Biblioteca Comunale di Celle Ligure che tratterà di alimentazione, economia e turismo.
Ecco chi saranno le figure professionali che interverranno al convegno:
Roberto Panizza – ristoratore, presidente associazione culturale Palatifini, ideatore campionato mondiale del pesto al mortaio
Giorgio Masio – produttore birra, Birrificio Altavia Sassello
Marco Venturino – gelateria I Giardini di Marzo, primo classificato Gelato Festival World Ranking 2022
Paolo Calcagno – titolare Calcagno Paolo Coltivazione basilico dop e ortaggi
Presenta e coordina Maurizio Sentieri – saggista, curatore Creuze
Ti aspettiamo!
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