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Fiera di San Martino

11 Novembre 2022 - 13 Novembre 2022

Ad Albenga nel week-end del 11-13 novembre, si festeggia San Martino con piazze a tema nel centro storico e in piazza del popolo.

IL PROGRAMMA COMPLETO:

Venerdì 11 novembre

  • Ore 11.00 Presentazione “Albenga s’illumina d’immenso”.
  • Ore 11.30 Show cooking con degustazione a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero (menù: tortelli di farina di castagne con ripieno di patate e funghi su spuma di zucca).
  • Ore 16.00 Show cooking con degustazione a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero (menù: mugcake al cioccolato e marroni con salsa al rum).
  • Ore 16.30 Consegna delle medaglie d’oro a cura di Enzo Giorgi, Coordinatore Ass.ne Nazionale “Città del vino” della Liguria,  alle Aziende Vitivinicole di Albenga vincitrici del “ XX Concorso enologico internazionale Città del Vino” e del “Concorso per le migliori grappe 2022”.

A seguire Conferenza “#SCOPRIALBENGAWINE”. Relatori: Stefano Pezzini giornalista storico dell’enogastronomia ligure; Stefania Piccardo Presidente Unione Albergatori Savona; Massimo Enrico Presidente Vite in Riviera; Roberto Pirino Accademia Italiana della Cucina e Presidente Fondazione Oddi.

Sabato 12 novembre

  • Ore 11.30 Show cooking con degustazione a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero (menù: insalatina di riso nero, zucca confit, castagne e formaggetta fresca di Stella).
  • Ore 15.00 Laboratorio creativo “I Colori di San Martino” a cura de “Le Valigette” per bambini dai 3 ai 10 anni (Costo laboratorio: 10 € per info e prenotazioni: Alessia 339 1277250 – Cristina 349 3941385).
  • Ore 16:00 Degustazione guidata dei vini del territorio, a cura dei sommelier FISAR.
  • Ore 16.00 Show cooking con degustazione a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero (menù: maialino cotto a bassa temperatura con salsa Perigord e porri).

Domenica 13 novembre

  • Ore 11.00 Show cooking  dello Chef Renato Grasso e “Il sale della Liguria” (menù: coniglio con carciofi e crostini con machetto, antica salsa ligure).
  • Ore 15.00 Laboratorio creativo “La mia mano magica” a cura de “Le Valigette”per bambini dai 3 ai 10 anni (Costo laboratorio: 10 € per info e prenotazioni: Alessia 339 1277250 – Cristina 349 3941385).
  • Ore 16:00 Degustazione guidata dell’olio extravergine d’oliva arnasca, a cura della Cooperativa olivicola di Arnasco.

GLI STAND DELLA FIERA

Piazza del Popolo

  • Cioccopassion
  • Biolzi cioccolato
  • Noberasco 
  • L’Artigiano trottolaio

Controviale Piazza Del Popolo

  • Dalle 8.00 alle 12.30 – Mercatino dei produttori 
  • Dalle 14.30 alle 19.00 – Mercatino dell’Artigianato

Piazza Trincheri

  • Fattoria didattica – battesimo della sella con i pony di Old West Club. Tutti i giorni dalle 10.00 alle 19.00.

Largo Doria

  • Le caldarroste dell’Associazione Nazionale Alpini sezione Albenga. Castagnata a cura dell’Ass.ne Nazionale Alpini – Sez. Albenga tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 19.00.

Piazza IV Novembre

Birre artigianali, tartufi, funghi, miele e tanti altri prodotti del territorio.

  • Pro loco di Calizzano
  • Tartufai di Millesimo che sabato 12 e domenica 13 novembre organizzeranno uno Show cooking presso il loro stand (menù: ovetto fritto con tartufo)
  • Azienda Agricola Martini – Aglio di Vessalico 
  • Azienda Agricola “L’Amel ed Nico” di Civello Nico
  • “Birrificio 44” 
  • “Scola beaer” e Azienda agricola “La Felicina”
  • Azienda Agricola Lanzalaco
  • Azienda Agricola “Effetti” di Filippo Totucci – Lumache
  • “I giardinetti”di Torreggiani Carla

Piazza San Michele

Conferenze, laboratori, degustazioni di vino e olio, show cooking con i prodotti di stagione.

  • Dalle 9.00 alle 14.00 – Istituto Agrario “Aicardi”
  • Sabato e domenica – Cooperativa Olivicola di Arnasco 
  • Dalle 15.00 alle 18.00 Fisar e Vite in Riviera

 

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Dettagli

Inizio:
11 Novembre 2022
Fine:
13 Novembre 2022
Tag Evento:
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Organizzatore

Comune di Albenga
Telefono:
0182 5621
Email:
iat@comune.albenga.sv.it
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