- This event has passed.
Corso di cucina vegan – Il Tofu
29 Gennaio 2023 alle 11:00
70€
Domenica 29 gennaio dalle ore 11 alle ore 15.30 presso l’In Unzaja si svolgerà “Corso di cucina vegan – Il Tofu”.
Lo chef Mikko vi condurrà attraverso le proprietà inesplorate di questo alimento, completamente privo di grassi saturi, ricco di calcio, salutare e facilmente digeribile.
Il costo della lezione è di 70€ nel quale saranno comprese le dispense, il pranzo condiviso e gli assaggi.
Contenuti della Lezione sul Tofu:
- Storia e valori nutrizionali del Tofu
- Processo di produzione: solo teoria
- Il tofu a crudo: utilizzi
- Il tofu cotto: come cucinarlo
- Antipasti, primi e secondi.
- L’impatto etico-ecologico
Ricette:
- Tofumino alle Erbe Aromatiche
- Tofu per ripieni
- Tofu Veneta
- Tofu Thai
- Cannoli Siculi Vegan
Per info e prenotazioni: 342 0373073.
Sei interessato all’evento? Condividilo con i tuoi amici!
WhatsApp
Facebook
Telegram
WhatsApp
Facebook
Telegram
Email